Hallöle *_*
It´s tooooooo hot *sing*
Wenn es mal wieder so richtig heiß ist, liebe ich sie am Meisten. Die Bananenmilch *_*
Die Kokosversion sieht nicht so hübsch aus wie die aus Kuhmilch oder Milchalternativen, gibt mir aber gerade bei heißem Wetter, das richtige Urlaubsfeeling (=
Dazu stelle ich alle Zutaten zuerst kalt. Dann werden...
... Kokosmilch mit gleichem Anteil an Wasser und Banane (am besten eignen sich die Vollreifen, braunen Bananen) in einem leistungsstarken Mixer gemixt.
Du hast keinen leistungsstarken Mixer?
Dann schnapp dir eine Gabel, zerdrücke (zermatsche die Banane damit) so fein wie du magst (kleine Stücke werden immer drin bleiben, sind aber auch lecker *.*)
und versuche nur den flüssigen Anteil der Kokosmilch zu verwenden.
Der harte (fettige) Anteil der Kokosmilch lässt sich in einem feinen Currygericht (Reis, Couscous, etc.) wunderbar verarbeiten.
In einem großen Glas, eiskalt, einfach leckerschmecker- schmackofatzig *.*
Genieße den Tag!
Grüßle
Cindy
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