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Rezepte vegan  ·  12. März 2021

Karottensuppe

Hallöle *-*

 

Heute gibt es einen schnellen, einfachen Rezeptvorschlag, aus der einfachen Suppenküche *.*

Dazu nehme ich für 2 Personen:

·         300g Karotten, waschen, schälen, klein schneiden

·         300ml Wasser

·         1EL Ahornsirup o. Zucker

·         2 TL Salz

Alles in einen Topf geben und köcheln lassen, bis die Karotten durch sind (ca. 20min.)

·         200ml Schlagcreme

·         Frisch geriebener Ingwer (optional)

Dazu geben. Auf gewünschte Konsistenz pürieren. Ich mag es gerne noch etwas stückig u. breiig. Du kannst die Konsistenz durch die Zugabe von Flüssigkeit (Wasser, Sahne) und die Pürierzeit nach deinem Gusto verändern.

 

Gibt es bei Dir auch öfters Suppe?

 

Grüßle

 

Cindy

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Die Beratung/das Training ersetzt keinen Besuch bei einem Arzt, Ökotrophologen, Diätassistenten, Heilpraktiker oder Physiotherapeuten. Es werden keine Diagnosen gestellt und keine Heilversprechen abgegeben. Eine Beratung ersetzt auch keine von oben genannten Berufsgruppen verschriebenen Ernährungspläne, Ernährungsempfehlungen Medikamente oder Therapien jeglicher Art! Die Beratung erfolgt ausschließlich im Sinne der Prävention und dem Wohlbefinden. 

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